Seasonal Table 2014 Episode 1
春 山の暮らし、大地の目覚め
フランス料理「モン・フレーブ」では、シニア野菜ソムリエの大平恭子氏とお贈りする、地元食材を楽しむイベントを1年を通して開催いたします。
作り手(生産者)・使い手(料理人)・語り手、そして食べ手の皆様が、食のストーリーを知り一つのお皿を囲んで楽しむひと時をご提供いたします。
第1回目となる「Episode 1」では、春をテーマに「山の暮らし、大地の目覚め」と題し、桜が咲き、若葉芽吹く春のおいしい時間をお楽しみいただきます。
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